Le potage Crécy est un classique de la cuisine française. On prépare cette crème de carottes avec de la pomme de terre qui donne une texture épaisse et onctueuse à la préparation, sans ajout de crème. On sert la soupe avec des croûtons en garniture pour apporter une touche croustillante. Ce potage réconfortant est une excellente idée de lunch.
Potage Crécy
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