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Comment fonctionne un laminoir à pâte? Ricardo répond à la question dans la vidéo ci-dessus.
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Comment fonctionne un laminoir à pâte? Ricardo répond à la question dans la vidéo ci-dessus.
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Commentaires
Nicole H.
J’ai un Kitchenaid mais l’achat de 2 accessoires sont nécessaires pour donner la forme qu’on veut à la pâte à moins de vouloir faire des lasagnes. Ouch!
Chantale T.
Cher Ricardo, le vidéo est bien. Savais- tu qu'il est préférable de passer nos morceaux de pâte dans de la farine de riz ? La farine tout usage donne un aspect de colle lors de la cuisson des pâtes.
Ricardocuisine
Bonjour Chantale, nous vous remercions pour ces informations. Bonne journée!
Doris L.
Doit-on faire sécher les pâtes avant la cuisson?
Pierre-olivier T.
Doit-on faire sécher les pâtes avant la cuisson?
CHANTALE B.
Très bien expliquer le père Noel me la donner et avec tes bons conseils ça va être un succès!
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