Qu'est-ce qu'un beurre blanc?

Commentaires

1. alain-philippe G.

   4 étoiles 14 juin 2018

   Petite précision: Feu doux pour faire fondre le beurre (non salé)...

2. Rodrigue G.

   28 mars 2018

   Ça me semble facile, dommage que l'on ait pas les quantités...

3. Ricardocuisine

   29 mars 2018

   Bonjour. La vidéo est pour montrer la technique pour faire le beurre blanc. Vous retrouverez plusieurs recettes sur le site de ricardocuisine.com qui vous donneront les quantités et les préparations demandées pour différents plats. Merci de nous avoir écrit!

4. MANON B.

   5 étoiles 3 février 2015

   Mon mari fait cette sauce exactement comme toi Ricardo, il est français et il voudrait tellement me faire aimer le poisson. Il a réussi, c'est vraiment délicieux.