Pour une dinde juteuse avec une saumure sèche

Mis en ligne le 19 novembre 2010 5 stars (10)
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Commentaires

  1. Bonjour, puis-je décongeler la dinde au frigo et par la suite saumurée 3 jrs. comme la recette. Merci!

  2. J`aime beaucoup cette façon de faire pas compliquée .Ma dinde était plus tendre qu' à l`habitude . Juste un petit peu trop salée,à peine. Il faut dire que j`ai rincé très rapidement .Je note pour la prochaine fois. Merci Ricardo !

  3. Devons-nous rincer la dinde une fois le saumurage terminé?

  4. Très bonne recette de saumur.......je vais l'utiser la prochaine fois.......

  5. je vais l essayer pour le jour de l,an et je vous en redonne des nouvelles

  6. Vous ne rincer pas la dinde avant de la faire cuire?

  7. ***** Excellent !!

  8. Super bon truc pour la cuisson car moi je trouve toujours la dinde sec quand ont la mange je vais faire ce truc là et je vais vous donner des nouvelles.

  9. Je l'ai essayer et cela donne une dinde très juteuse et pas trop salée, Merci

  10. je pensai trop salée,mais si +++de de jus ,j'essai

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