1. Shortbreads salés au poivre rose et au romarin
Ces biscuits sablés à la texture friable sont toujours les bienvenus pour ouvrir l’appétit. On y ajoute des grains de poivre rose et du romarin pour une touche délicatement aromatique. Une chose est certaine: ils partiront rapidement de l’assiette!
Cuisiné à la télé
Shortbreads salés au poivre rose et au romarin
2. Tartare de boeuf et caviar de moutarde
Impossible de résister à ces hors-d’œuvre chics et à petit prix faits de tartare de bœuf et d’un caviar de moutarde. On les sert dans de petites coupelles et on fait fureur au service.
Noël bouchées
Tartare de boeuf et caviar de moutarde
3. Crevettes croustillantes à la friteuse à air chaud (air fryer), sauce cari-coco
La combinaison de la noix de coco, de la pâte de cari rouge et de la mangue apporte de belles saveurs acidulées et juste assez piquantes à ces crevettes croustillantes et très parfumées.
Friteuse à air chaud « air fryer »
Crevettes croustillantes à la friteuse à air chaud (air fryer), sauce cari-coco
Le temps des fêtes peut parfois être synonyme de brûlures d’estomac en raison des nombreux soupers parfois riches et bien arrosés. Il existe plusieurs produits antiacides en vente libre sur le marché pour les soulager, comme GelusilMD, ainsi que des façons naturelles.
Lorsque l’inconfort est présent, il vaut mieux éviter les aliments gras, acides ou piquants. Contrairement aux idées reçues, un verre de lait non écrémé peut stimuler l’acidité. Enfin, il est préférable de consulter un professionnel de la santé, comme un pharmacien, pour choisir ce qui convient le mieux.
4. Feuilletés à la saucisse et à la moutarde
On craque pour ces feuilletés à la saucisse revisités. Ils ont tout pour plaire: de la saveur avec une farce faite de saucisse de Toulouse, du croustillant avec la pâte feuilletée et du sucré grâce à une sauce à la moutarde et au miel.
À congeler
Feuilletés à la saucisse et à la moutarde
5. Fromage en grains mariné au fenouil et à l’orange
On est prêt pour l’apéro en claquant des doigts avec cette recette de fromage en grains que l’on fait mariner dans un mélange de jus d’orange, d’huile d’olive et d’une pincée de piment. Un petit festin de saveurs.
Recettes pour recevoir
Fromage en grains mariné au fenouil et à l’orange
6. Piments shishito au sésame et au soya
On a des bouchées aux couleurs des fêtes avec cette proposition de petits piments grillés qu’on enrobe d’un mélange de sauce soya, de jus de citron, de miel et d’ail. On les sert avec une mayonnaise épicée et on démarre les festivités.
30 minutes
Piments shishito au sésame et au soya
Cet article est une collaboration entre RICARDO et GelusilMD.
GelusilMD est une marque de commerce déposée appartenant à Norwell Santé Grand Public inc. Ce produit peut ne pas vous convenir. Lisez toujours l’étiquette et suivez les indications.