Nouilles au beurre et à la sauge
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Nouilles au beurre et à la sauge

Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
5
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
  2. Dans la même casserole, attendrir l'échalote et l'ail dans la moitié du beurre. Ajouter les herbes, les nouilles, le reste du beurre et le bouillon. Réchauffer et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement. Servir en accompagnement des filets de porc, sauce aux champignons.

Note

La sauge peut être omise pour les enfants. Ou encore, essayez de la mettre entière pour un goût plus subtil et retirez-la par la suite.

Bon avec...

Commentaires

  1. J'adore les nouilles au beurre et à la sauge . Est-ce que je pourrais cuisiner ces nouilles avec un osso bucco à la milanaise? Est-ce que les épices se mélangeraient bien ou ce serait trop de goûts différents?

  2. Un excellent accompagnement! Je mettrai un peu plus de sauge la prochaine fois. Est-ce que ça peut accompagner un autre de type de viande? Merci

  3. Mettrais plus de sauge! Une c. à thé de sauge fraîche, ça goûte à peine la sauge, mais néanmoins, les nouilles étaient excellentes!

  4. Vraiment excellent, à refaire !

  5. Excellent

  6. Excellent surtout avec le poulet Toscan. J'ai mis moins d'ailleurs et je n'ai pas mis la sauge.

  7. Excellent. Super combinaison avec le filet de porc aux champignons.

  8. Excellent!!

  9. Excellentes ces pâtes avec le filet de porc. Merci!

  10. Excellent...à refaire sans hésitation.

  11. Tous simplement délicieux!!!

  12. Facile et savoureux

  13. Très bon, la sauge, ça fait changement. Aussi bon avec le double de pâtes!

  14. Très belle recette d'accompagnement. La sauge et le persil... hyper goûteux. Recette super simple mais ô combien savoureuse. Je recommande chaudement. Merci!

  15. Encore et encore de ces merveilleuses nouilles à la sauge. Je les sers en accompagnement de l'agneau, du porc et même d'un rôti de bœuf. Délicates et goûteuses!

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