Cupcakes gâteau d’anniversaire

Proposée à l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo, cette recette de cupcakes moelleux fait le bonheur des gourmands. On creuse chacun des petits gâteaux et on farcit l’intérieur avec une crème au citron qui révèle son onctuosité et sa saveur acidulée dès la première bouchée. Une chantilly au chocolat blanc caramélisé, qu’on applique avec une poche à pâtisserie, surmonte ce dessert irrésistible.