Exclusivité magazine
Sauté de porc au gingembre, salade de chou au sésame
- Préparation 20 min
- Cuisson 18 min
- Portions 5
- Rendement 4 à 5 portions
On cuisine ce sauté de porc au gingembre avec de la viande à fondue qu’on fait d’abord dorer rapidement avec des oignons. On enrobe le porc d’une sauce d’inspiration asiatique parfumée au gingembre, qui sert aussi de vinaigrette pour une salade de chou croquante. Servie avec du riz et du gingembre mariné, cette recette de semaine est tout aussi satisfaisante à l’heure du lunch.
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
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