Filets de porc à la cannelle et aux canneberges
- Préparation 10 min
- Cuisson 25 min
- Portions 4
Ce filet de porc aux canneberges offre une belle idée de souper aux accents festifs. On badigeonne d’abord la viande d’une huile parfumée à la cannelle avant de la saisir à la poêle. On termine sa cuisson au four dans une sauce aux canneberges fraîches mijotée avec de l’oignon, de l’ail et du miel. Le résultat évoque les saveurs du temps des fêtes dans un plat simple, qui se prête bien à un repas rapide et facile à faire en semaine.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 1
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs