Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
MÉLANIE A.
Le glaçage au chocolat blanc est surprenant, c'est maintenant mon glaçage préféré! Je le combine à une confiture fraises et estragon pour la bûche, un vrai délice!
Diane B.
Bonjour, Excellente recette, ma 1ère fois que je fais une bûche et c'est une réussite!! Merci!! J'ai fait framboise et crémage chocolat blanc EST-CE QUE JE PEUX CONGELER CETTE BÜCHE?
Christine C.
Bonjour, je tente de faire cette bûche pour Noel mais j'aimerais savoir si on peut la congeler toute prête sans le glaçage externe? Je me questionne plutôt sur le sirop sur le gateau, si ca se congèle bien et que la texture restera la meme a la sortie du congelé. Merci.
Anne Ã.
Ce n'est pas un gateau mais plutôt une crêpe lourde et compacte il faudrait peut être réviser la recette séparé les oeufs peut être
Danielle B.
J'ai beaucoup aimé la génoise mais j'ai du aller voir l'autre recette de buche au chocolat pour les trucs suivants; renverser la génoise sur un papier parchemin recouvert de sucre en poudre, peut-être que ça va de soi mais ce n'était pas aussi claire que dans l'autre recette. Merci vos recettes nous sont d'un grand secours.
Carole D.
Vende-vous des moules pour bûchette
Carole D.
Comment peux-t-on faire une mini buche. Merci a l'avance
Jennifer C.
Il manque la quantité de sucre pour la garniture forêt noire
martine l.
C'est la bûche que je fais depuis très longtemps et c'est un succès à chaque fois. Personne ne veut que je face autre chose. Je vais quand même essayer la bûche eggnog Pour le temps des fêtes.
Thérèse P.
Est-ce que vous rouler la bûche sur le sens de la longueur ou la largeur
Rachel R.
Bonjour! je voulais savoir si je pouvais remplacer la farine par de la farine sans gluten Merci
souhila z.
Très bon, le sucre pour la garniture forêt noire je pense que vous avez oublié de montionné la quantité :) moi j'ai mis 3 c.a.soupe. Merci
Nicole C.
Pour la bûche forêt noire, serait-il plus approprié de faire la génoise (gâteau) au chocolat? Il n'est pas spécifié dans la recette si c'est avec du gâteau blanc ou au chocolat.
Ricardocuisine
Bonjour Nicole, Nous vous remercions pour votre question. Le gâteau proposé dans cette recette est un gâteau blanc pour faire la bûche Forêt-Noire.
Kathy J.
On trouve ça où, des cerises griottes??
Sonia R.
Ce sera désormais ma bûche classique du temps des fêtes, digne d'une super patisserie à moindre coût. Merci Ricardo!
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