Betteraves rôties aux canneberges et au sirop d'érable
Betteraves rôties aux canneberges et au sirop d'érable
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Betteraves rôties aux canneberges et au sirop d'érable

Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H 15 MIN
Portions
8
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une grande poêle allant au four, faire revenir les betteraves dans l'huile et le beurre à feu vif. Saler et poivrer. Cuire au four, en remuant fréquemment, environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres. Ajouter les canneberges et le sirop d'érable. Poursuivre la cuisson au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater.
  3. Servir avec le ragoût de boulettes ou le rôti de dinde au ragoût de boulettes.

Bon avec...

Commentaires

  1. j'ai fait cette recette pour aller avec ma tourtière du Lac-St-Jean. C'était bon mais j'ai dû mettre beaucoup plus de sirop d'érable. tout le monde a aimé. Merci pour la recette

  2. tout simplement excellent, moi je l'ai fait dans la poêle ça prend moins de temps ;) même mon fils de 10 mois à raffoler!

  3. Vraiment bon. j'adore les betteraves.

  4. simple et délicieux, on redécouvre les betteraves

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