Grilled-cheese au jambon et à la moutarde

Name: Grilled-cheese au jambon et à la moutarde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 2 grandes tranches de pain de campagne; Moutarde à l'ancienne; Moutarde de Dijon; 2 tranches de jambon à l'érable; 2 tranches de fromage cheddar fort; 4 quartiers de pommes cuites de la recette de choux de Bruxelles (facultatif); 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

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Préparation 15 min
Portions 1

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 4 (p. 0)

Sans noix
Sans oeufs

Ingrédients

- 2 grandes tranches de pain de campagne
- Moutarde à l'ancienne
- Moutarde de Dijon
- 2 tranches de jambon à l'érable
- 2 tranches de fromage cheddar fort
- 4 quartiers de pommes cuites de la recette de choux de Bruxelles (facultatif)
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation

- Tartiner une tranche de pain avec la moutarde à l’ancienne et une deuxième tranche avec la moutarde de Dijon. Garnir de jambon à l'érable, de cheddar et de quartiers de pommes cuites. Refermer le sandwich.
- Dans une poêle antiadhésive, dorer le sandwich dans l’huile de chaque côté, en le pressant légèrement, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Le servir coupé en deux et accompagner d’une salade verte.

Grilled-cheese au jambon et à la moutarde

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