Name: Sandwichs cubains
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise; 60 ml (1/4 tasse) de moutarde de Dijon; 6 pains à paninis, coupés en deux à l'horizontale; 12 tranches de jambon blanc; 18 tranches de fromage suisse; 18 petits cornichons, coupés en fines tranches sur la longueur; 1 rôti de porc Mojo, tranché finement

Ingrédients

Dijonnaise
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
- 60 ml (1/4 tasse) de moutarde de Dijon
Sandwichs
- 6 pains à paninis, coupés en deux à l'horizontale
- 12 tranches de jambon blanc
- 18 tranches de fromage suisse
- 18 petits cornichons, coupés en fines tranches sur la longueur
- 1 rôti de porc Mojo, tranché finement

Préparation

Dijonnaise
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Réserver.
Sandwichs
- Tartiner l’intérieur des pains avec la dijonnaise. Répartir le jambon, le fromage, les cornichons et les tranches de rôti de porc sur la base des pains. Refermer.
- Dans une grande poêle striée, griller les sandwichs à feu moyen, de 3 à 4 minutes de chaque côté, en pressant avec une spatule (ou cuire dans une machine à paninis). Servir immédiatement.

Sandwichs cubains

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Ingrédients

Dijonnaise

Sandwichs

Préparation

Dijonnaise

Sandwichs

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !