Pâtés à la viande (aussi appelés tourtières)

Pâtés à la viande (aussi appelés tourtières)

  • Préparation 45 min
  • Cuisson 1 h 50 min
  • Rendement 6 pâtés
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 1 (p. 118)
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

un bon truc

Calculez 454 g (1 lb) de viande hachée par pâté à la viande. C'est facile à retenir et cela vous permet de faire la quantité de pâtés désirée. Il suffit seulement de goûter à la préparation de viande cuite pour rectifier l'assaisonnement au besoin.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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Ce moule à tarte profond RICARDO est non seulement parfait pour la cuisson de délicieuses tartes aux pommes traditionnelles à deux croûtes, mais également pour celle des pâtés au poulet et des tourtières.

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