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Minestrone à la tomate
Minestrone à la tomate
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Minestrone à la tomate

5 stars (12) Évaluer cette recette
Préparation
30 MIN
Cuisson
20 MIN
Rendement
6 entrées ou 4 repas
Se congèle
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Ingrédients

Croûtons de pain

Préparation

  1. Dans une grande casserole, porter à ébullition la soupe et le bouillon. Ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Ajouter les courgettes, les pois chiches et le poulet. Porter de nouveau à ébullition et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter du bouillon au besoin.

Croûtons de pain

  1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
  2. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Y répartir le fromage. Griller au four. Servir avec la soupe.

Note

Si vous réchauffer cette soupe le lendemain, ajoutez du bouillon au besoin.

Bon avec...

Crème de tomates

Crème de tomates

40 min

Commentaires

  1. Incroyable, ma préférée!

  2. Très délicieuse

  3. Je l'ai faite avec des tomates de mon jardin. C'est succulent!

  4. Excellente soupe réconfortante.....

  5. Excellente soupe consistante! Ces soupes sont mes préférées; les légumes sont mis à l'honneur, pas besoin d'assaisonner à outrance pour donner du goût, car tout est bon tel quel! On peut changer les légumes selon ce que l'on a dans le frigo et c'est toujours aussi bon. J'ai mis des haricots blancs au lieu des pois chiches.

  6. Super bonne

  7. J'ai été surprise, simple et nutritive. Elle fait une excellente soupe-repas. Par contre, la prochaine fois, je vais mettre qu'une seule canne de tomates entières. Moi qui aime beaucoup les soupes aux tomates, j'ai trouvé qu'il y en avait trop.

  8. Super recette... Elle est simple et goûteuse!

  9. Excellente recette !

  10. Excellente!

  11. Extraordinaire!!!!

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