Aligot au cheddar frais

Aligot au cheddar frais

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 10 Numéro 3)
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Ingrédients

    • 1,25 litre (5 tasses) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes
    • 125 ml (½ tasse) de crème 35 %
    • 4 gousses d'ail, hachées
    • 60 ml (¼ tasse) de beurre
    • 60 ml (¼ tasse) de lait, environ
    • 225 g (1/2 lb) de cheddar frais, coupé en fines tranches
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle