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Tacos végétariens
Tacos végétariens
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Tacos végétariens

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Garniture au tofu

Salade de chou

Tacos

Préparation

Garniture au tofu

  1. Dans une grande poêle, dorer l’oignon dans l’huile. Ajouter le tofu, l’ail et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le tofu commence à dorer. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients. Poursuivre la cuisson en remuant jusqu’à ce que les haricots soient bien chauds. Rectifier l’assaisonnement.

Salade de chou

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Tacos

  1. Répartir la garniture au tofu dans les coquilles. Garnir de salade de chou et de fromage.

Commentaires

  1. J'ai servi avec un peu de yogourt grec mais sans le tacos et c'était excellent. Ceux qui n'aiment pas le tofu, vous pouvez y aller sans inquiètude, on ne le goute pas du tout. Je n'ai pas fait la salade de chou.

  2. Très bon ! J’adore l’idée du tofu râpé, ça le fait passer inaperçu:) pour ma part, j’ai trouvé que la garniture au tofu goûtait beaucoup la lime, donc je réduirai la prochaine fois et ajouterai de l’avocat. Merci pour cette recette végé !!

  3. Une recette qui fait toujours fureur chez nous, même sans salade de chou. On met la garniture sur les coquilles, du fromage et on enfourne le temps de faire fondre le fromage. Le tofu râpé passe inaperçu (pour vrai).

  4. Ça fait des années que je fais cette recette. Elle fait partie de mes top "5". Merci Ricardo!

  5. Cette recette est tellement bonne que je dois me retenir pour ne pas la faire trop souvent... On ne voudrait surtout pas s'en tanner!

  6. Recette plutôt différente!!!

  7. vraiment bon !!! a refaire encore et encore :) nous avons ajouté du tabasco chipotlé menoum

  8. J'adore! Succulent et bien équilibré. C'est dans mes plats réguliers.

  9. Tout simplement excellent! Je m'en défonce l'estomac

  10. C'est une excellente idée pour cuisiner le tofu. La texture, le goût, tout y est pour un plat végé réussi!

  11. Très bon! À refaire! Voici mes petites modifications : Ajouter poudre de chili et cumin dans le mélange de tofu. Salade de chou : chou vert, coriandre, lime et sel Herbamare. Servir avec avocats et/ou crème sûre.

  12. Vraiment bon! J’ai fais la recette sans tofu et c’était succulent quand même !

  13. La meilleure façon de manger du tolu que j'ai découverte jusqu'à maintenant!!!

  14. Wow! Très bon!! La salade de chou vient ajouter un punch excellent! À refaire encore et encore :)

  15. Un succès à chaque fois!!

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.