Recettes  

Pâtes aux tomates farcies

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Rendement 2 à 3 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement.
  2. Dans la même casserole, porter à ébullition le bouillon, l’huile d’olive et la pâte de tomates. Laisser réduire de moitié. Ajouter les tomates, les pâtes, la ciboulette et le parmesan. Bien mélanger et réchauffer. Saler et poivrer.

Note

On peut retirer la peau des tomates. Elle s’enlève très facilement.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.