Wrap au boeuf et aux poivrons grillés

Name: Wrap au boeuf et aux poivrons grillés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 2 grandes tortillas de blé; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise; 10 ml (2 c. à thé) de tapenade d’olives; 180 ml (3/4 tasse) de bébés épinards frais; 1 steak minute cuit, tranché très finement (voir recette); 1 poivron grillé, épépiné, pelé et coupé en lanières; 60 ml (1/4 tasse) de grains de maïs surgelés, décongelés

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Préparation 15 MIN
Portions 2

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

2 grandes tortillas de blé
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
10 ml (2 c. à thé) de tapenade d’olives
180 ml (3/4 tasse) de bébés épinards frais
1 steak minute cuit, tranché très finement (voir recette)
1 poivron grillé, épépiné, pelé et coupé en lanières
60 ml (1/4 tasse) de grains de maïs surgelés, décongelés

Préparation

Sur un plan de travail, déposer les tortillas. Tartiner de mayonnaise et de tapenade. Garnir d’épinards, de viande, de poivron et de maïs.
Rouler fermement et envelopper individuellement dans du papier parchemin. Refermer comme une papillote. Couper en deux au moment de servir.