Tartinade de tofu
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Tartinade de tofu

Préparation
5 MIN
Rendement
375 ml (1 1/2 tasse)
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Au robot culinaire, réduire en purée lisse les épinards, le tofu, les oignons verts et l’ail environ 3 minutes en raclant les parois et le fond à quelques reprises. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Saler et poivrer.
  2. Servir en tartinade sur des croûtons ou en sandwich.

Commentaires

  1. Wow, superbe base. Je n'aime pas cuisiner de gros plats compliqués avec torp d'ingrédients. Rapide, simple et sans cuisson. Plusieurs ajouts possible pour des variantes. Sur tortilla aux tomates ou pesto avec un peu de fromage fait un superbe sandwich nutritif et pas cher ! Plusieurs idées me vient en tête comme ajouter des épices, tomates séchés, olives noires etc. Ressemble à du houmus sans tahini. Youpi, une autre recette bonne autant pour la santé que le bedon ! Cette recette va dans mon petit calepin!

  2. Jai adoré cette recette! Je voulais savoir combien de temps je peux la conserver au frigo. Jai regardé dans la foire au question et il parle de conservation des aliments mais pas du tofu surtout dans un recette de tartinade.

  3. Excellent ! Facile ! J’opte Pour le yogourt grecque au lieu de la Mayo , ce qui augmente les protéines ! Ceci sera ds mes favorites , non coupable ! Merci Ricardo

  4. On peut aussi remplacer la mayonnaise par du yogourt grec nature... c’est aussi excellent!

  5. Vraiment rapide et très apprécié par toute la famille.Belle option de tartinade végétarienne.

  6. Au lieux des épinards j'ai mis un concombre anglais au complet avec pelure. J'avais mal lu et j'ai mis tout le bloc de tofu. Prochain coup je ferai 1/2 tofu et 1/2 concombre! Mais c'est bon comme ça!

  7. Petit truc : j'ai utilisé du tofu mi-ferme évitant ainsi d'ajouter de la mayonnaise

  8. Bonne recette! Je m'intéresse à sa qualité de "choix sain". Quelle est la portion recommandée pour respectée les critères de "choix sain"? (Max lipide, minimum de protéines, etc.) Merci pour cette belle idée.. je l'ai utilisée dans mon dernier apéro avec des croûtons :)

  9. Excellent!

  10. Super! Avec un peu de persil et le jus d'un citron

  11. Bien. Jai toutefois beaucoup modifié la recette, car elle était plutôt fade.

  12. Tartinade toute simple , belle à servir et excitante à manger! Merci Ricardo !

  13. Un peu granuleux, mais excellente en sandwich !

  14. je suggère la végénnaise (mayo de soya) ,pour moins de calories et pour plaire aux végétalien. Délicieux.

  15. Peut-on congeler cette recette?

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