Name: Poulet et légumes au cari 30 minutes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari; 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en deux sur l’épaisseur; 2 poivrons de couleur, épépinés et coupés en cubes; 1 grosse courgette, coupée en demi-rondelles de 1 cm (1/2 po); 1 oignon, émincé; Sel et poivre; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c. à soupe) de pesto; 375 ml (1 1/2 tasse) de couscous; 1 lime, coupée en quartiers (facultatif); Sel et poivre

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable

10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari

2 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en deux sur l’épaisseur

2 poivrons de couleur, épépinés et coupés en cubes

1 grosse courgette, coupée en demi-rondelles de 1 cm (1/2 po)

1 oignon, émincé

Sel et poivre

Poulet et légumes au cari 30 minutes

Catégories

Ingrédients

Plaque

Couscous

Préparation

Plaque

Couscous

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !