Crabe chaud au beurre

Crabe chaud au beurre

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 12 Numéro 4)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

    • 1 échalote française, hachée finement
    • 225 g (1 tasse) de beurre
    • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de miel
    • 4 kg (9 lb) de pattes et pinces de crabe des neiges cuites

Préparation

Note personnelle