Mayonnaise lime et roquette
5 min
Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Patrick S.
Aussi, avec les restes de crabe et du bouillon, j’ai fait un risotto!!! My god Ricardo vien en pv pour que tu reprennes celle là
David B.
Ça goûte le poulet pas le crabe. Très déçu.
Roxane F.
Excellente recette, à suivre telle quelle et facile à faire. Cependant, petite question: Peut-on faire la recette avec du crabe non cuit, et à ce moment-là combien de temps pour la cuisson du crabe je devrai laisser mijoter doucement? Merci à l'avance pour votre réponse!
Patrick S.
Sérieusement, je n'aurais jamais due essayé cette recette...Nous ne pouvons plus manger de crabe autrement ;-)
Murielle O.
délicieux
Elyse B.
Wow! avec la mayo roquette et lime délicieux!
Josianne M.
La quantité de crabe pour 6 personnes est énorme! Deux kilos auraient été amplement suffisants (et nous avions des gourmands/gros apptétis parmi les convives)...Autrement, le goût du ''bouillon'' ne goûtait pas tant que ça...Reste que c'était quand même bon avec le beurre aux herbes!
Anne-Marie L.
J ai fais la recette avec du bouillon de poulet maison et le goût de poulet était beaucoup trop prononcé....dommage....la prochaine fois je vais prendre du concentré!
Rachel C.
Je ne trouve toujours pas ces recettes sur le site :( (voir commentaire plus bas)
Rachel C.
La recette dit d'accompagner le crabe du beurre fondu aux herbes, de la crème sure au piment ou de la mayonnaise lime et roquette...Je n'arrive pas à trouver les recettes sur le site.. pouvez-vous méclairer svp :)
Ricardocuisine
Bonjour, Ces recettes seront mises en ligne dans les prochains jours. Merci pour votre question!
Michelle C.
Devons-nous utiliser du beurre sans sel, demi-sel ou salé? J'ai utilisé du beurre salé et je le regrette un peu... Nous avions 636 grammes, cuit dans une demie tasse de beurre, accompagné d'une salade et de pain au noix. Tout était parfait pour 2 personnes.
Ricardocuisine
Nous utilisons du beurre salé.
Céline B.
Excellente recette! Merci Ricardo, c'est un des meilleurs repas de crabe que j'ai mangé!
Lynda D.
Ricardo, tes recettes contiennent toujours trop de beurre, moi, je mets moitié-moitié huile d'olive/beurre. C'est à mon avis un bon compromis.
Karen B.
J'ai fait .8 kg de crabe pour 2 personnes, et j'ai mis environ 1/4 tasse de beurre. C'etait tres delicieux, savourant le crabe au beurre. Je n'ai pas utiliser le beurre de cuisson pour manger a cote... j'aurais du essayer. Le crabe par contre etait tres glissant/grasseux a manger a cause du beurre. Moi j'ai essaye mayo a la lime, mais je recommanderais de faire la mayo maison. Sinon beurre a l'ail c'est toujours gagnant!
Hélène R.
Un délice, simple a faire et a un goût très très bon, je l'ai fait avec 1/2 tasse de beurre seulement car je n'avais pas vu le commentaire et nous avons beaucoup aimé, nous l'avons servis en accompagnement. a refaire
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