Recettes  

Pâté chinois dessert

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 8
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Répartir les brownies au fond d'un moule carré de 20 cm (8 po).
  2. Dans une casserole, cuire l'ananas, la mangue et le jus d'orange une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement évaporé. Répartir uniformément sur les brownies. Congeler 30 minutes.
  3. Répartir la crème glacée sur les fruits. Aplatir légèrement. Congeler pendant la préparation de la meringue.
  4. Placer la grille dans le haut du four et chauffer le gril (broil) du four.
  5. Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à formation de pics mous. Ajouter graduellement le sucre et fouetter jusqu'à formation de pics fermes.
  6. Répartir la meringue sur la crème glacée. Dorer sous le gril.
  7. Servir immédiatement en carrés. Conserver le reste au congélateur.

Note

Vous pouvez utiliser des brownies non glacés du commerce ou cuisiner notre recette de brownies, sans le glaçage.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 658  
Lipides 32.5 g  
Saturés 19 g  
Sodium (sel) 115 mg  
Glucides 90 g  
Fibres 5 g  
Protéine 9 g