Coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu
- Préparation 20 min
- Cuisson 15 min
- Rendement 24 hors-d'oeuvres
Ces bouchées sont parfaites pour recevoir, peu importe le temps de l’année. Cette recette de Ricardo présente un bel équilibre entre la chair moelleuse et sucrée de la datte Medjool, le caractère du fromage bleu et le croustillant du bacon fumé. Et pourquoi ne pas servir aux invités ce cocktail au porto et à l’orange, spécialement concocté pour aller avec ces bouchées gourmandes?
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 1
- Sans oeufs
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