Porto à l'orange sur glace

Name: Porto à l'orange sur glace
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 90 ml (6 c. à soupe) de porto Ruby ou Tawny très jeune (voir note); 1 grand zeste d’orange, prélevé à l’aide d’un économe; 15 ml (1 c. à soupe) de jus d’orange frais; Glaçons

(3)

Évaluer cette recette

Ce contenu publicitaire est un format conçu par ou pour un annonceur.

Préparation 5 min
Portions 1

Ricardo propose un cocktail tout simple pour rafraîchir nos invités. Dans un verre, on dépose quelques glaçons, du porto, une touche de jus d’orange et un grand zeste d’orange pour bien profiter des huiles essentielles de l’agrume, et le tour est joué. Ce cocktail est encore meilleur savouré avec ces coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu. De quoi bien réussir son apéro!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 1

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 90 ml (6 c. à soupe) de porto Ruby ou Tawny très jeune (voir note)
- 1 grand zeste d’orange, prélevé à l’aide d’un économe
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus d’orange frais
- Glaçons

Préparation

- Dans un verre à vin ou un verre à whisky rempli aux trois quarts de glaçons, verser tous les ingrédients. Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère.
- Servir avec les coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu.

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de porto Ruby, on choisit un porto Carácter ou un porto Tawny très jeune. On ne dépasse pas la barre des 17 $. On ne veut surtout pas utiliser un grand porto vintage ou Tawny de plus de 10 ans.

Note personnelle

Ce contenu publicitaire a été créé pour .
Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne