Ricotta sucrée au miel et à la cannelle
Retour
Ricotta sucrée au miel et à la cannelle
Afficher en mode plein écran

Ricotta sucrée au miel et à la cannelle

Préparation
10 MIN
Réfrigération
4 H
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Au robot culinaire, réduire tous les ingrédients en purée très lisse et crémeuse, soit environ 2 minutes. Verser dans un bol.
  2. Couvrir et réfrigérer environ 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit bien refroidi et légèrement raffermi.

Note

Nous avons testé cette recette avec de la ricotta de bufflonne égouttée. On la trouve dans certaines épiceries ou dans la plupart des fromageries. On peut la remplacer par de la ricotta ordinaire, faite de lait de vache, non égouttée, en omettant le lait.

Bon avec...

Commentaire

  1. Bonjour, J'ai fait la recette ,le mélange a bon goût mais la texture est un peu granuleuse peut être est ce du à la qualité du ricotta ?? Merci !

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum