Bavette aux épices de Montréal
- Préparation 15 min
- Cuisson 18 min
- Macération 12 h
- Portions 4
Le principal défi de cette recette : penser à faire macérer la viande la veille. La marinade, rapide, est parfaite pour la bavette, mais aussi pour les autres coupes de bœuf, comme le filet et le T-bone.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 6
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs