Relish de canneberges fraîches

Relish de canneberges fraîches

  • Préparation 10 min
  • Macération 24 h
  • Portions 1
  • Rendement 675 ml (2 ½ tasses)

Les fruits macèrent simplement une journée dans du sucre et du vinaigre pour que les saveurs se développent. Contrairement aux autres condiments de ce genre, il n'y a aucune température de cuisson à prendre en compte dans celui-ci!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 1
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de canneberges fraîches, on peut utiliser des canneberges surgelées, décongelées à la température ambiante avant de les hacher au robot culinaire.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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