Name: Sauce à spaghetti à l’autocuiseur
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 18 portion(s)
Ingredients: 450 g (1 lb) de bœuf haché maigre; 340 g (3/4 lb) de chair de saucisses italiennes; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 2 petits oignons, hachés finement; 2 carottes, coupées en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés; 2 gousses d’ail, hachées finement; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes en dés; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de sauce tomate ou de tomates broyées avec purée; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de céleri; 1 clou de girofle; 1 boîte de 156 ml (5 1/2 oz) de pâte de tomates

450 g (1 lb) de bœuf haché maigre

340 g (3/4 lb) de chair de saucisses italiennes

60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

2 petits oignons, hachés finement

2 carottes, coupées en dés

2 branches de céleri, coupées en dés

2 gousses d’ail, hachées finement

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes en dés

1 boîte de 796 ml (28 oz) de sauce tomate ou de tomates broyées avec purée

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

5 ml (1 c. à thé) d’origan séché

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de céleri

1 clou de girofle

1 boîte de 156 ml (5 1/2 oz) de pâte de tomates

Sauce à spaghetti à l’autocuiseur

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !