Plateau de gros fruits grillés

Plateau de gros fruits grillés

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 1 h 15 min
  • Refroidissement 1 h
  • Portions 6

De gros morceaux de melon d’eau, un ananas entier, des moitiés de bananes : il y a quelque chose de très impressionnant à déposer un plateau de fruits grillés sur la table. C’est assurément mon coup de cœur de ce dossier… surtout si j’arrose les fruits d’un sirop maison.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 16 numéro 5)

Catégories

Ingrédients

    • 1 ananas, pelé et le cœur retiré
    • 1 petit melon d’eau non pelé, coupé en deux
    • 1 orange, pelée à vif
    • 1 mangue, pelée et coupée de chaque côté du noyau
    • 1 banane non pelée, à peine mûre, coupée en deux sur la longueur

Préparation

Note personnelle