Bifteck tomahawk grillé

Bifteck tomahawk grillé

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 20 min
  • Attente 1 h
  • Portions 4

Servir cette imposante pièce de viande appelle à la convivialité : je la dépose sur une planche, je décolle la chair de l’os, puis je la tranche en aiguillettes. Les invités n’ont qu’à se servir. Prélevé dans la côte de bœuf, le tomahawk se distingue par son épaisseur et son os long. Cette coupe, qui nous ramène dans l’esprit des Pierrafeu, gagne en popularité.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 5
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Valeurs sûres

On se simplifie la tâche à l‘heure des repas avec Voilà par IGA. Les produits Valeurs sûres de cette recette sont disponibles directement sur l‘épicerie en ligne. Quelques clics suffisent pour sélectionner les ingrédients, planifier la livraison et recevoir des produits frais à la maison, au moment de notre choix.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Ensemble de 6 couteaux à steak en acier inoxydable RICARDO

Ensemble de 6 couteaux à steak en acier inoxydable RICARDO

23.99 $

Cet ensemble comprend six couteaux à steak RICARDO de type steak house. Chaque couteau est muni d’une lame dentelée tranchante qui permet de couper les viandes avec facilité.

Magasinez