Sauce crémeuse à l’aneth

• 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
• 75 ml (1/3 tasse) de yogourt nature 2 %
• 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth ciselé
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
• 1 ml (1/4 c. à thé) de moutarde sèche
• 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail
• 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’oignon

Salade

• 225 g (1/2 lb) de pâtes longues, au choix
• 450 g (1 lb) d’asperges, parées et coupées en 3 tronçons
• 150 g (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés
• 340 g (3/4 lb) de tofu ferme ou extra-ferme, coupé en tranches de 1 cm (½ po) d’épaisseur, puis coupées en deux
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
• 60 ml (1/4 tasse) de sauce barbecue du commerce ou maison