Cuites au four sur une plaque de cuisson, ces escalopes de poulet grillées à la sauce tomate et à la mozzarella fondue sont une option à retenir pour les soupers en semaine. On les retourne à mi-cuisson, on ajoute la sauce et on y répartit le fromage et les olives. Des pâtes au beurre ou une salade verte complètent à merveille ce savoureux repas.
