Cette tarte à la citrouille et au caramel est préparée à partir de purée de citrouille qu’on incorpore à un mélange tiédi d’œufs, de sucre et de caramel. On dépose la garniture dans une croûte de pâte sucrée avant sa cuisson au four. En ajoutant un peu de crème fraîche au service, le dessert est encore plus gourmand.
Tarte à la citrouille et au caramel
La gourmandise au bout des doigts !
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