Comment congeler des fromages

Commentaires

1. Helene C.

   5 étoiles 24 mai 2019

   Merci Ricardo! Mes enfants me disaient que le fromage ne se congelaient pas :) Mais je faisais à ma tête... Bien fait alors. Je congèle mon brie dans un papier parchemin d'abord, puis l'aluminium, puis le sac plastique. Décongelé au frigo, je conserve le fromage dans le parchemin et aluminium par dessus (sans sac), ainsi il est bon pour plusieurs jours.

2. Lynn R.

   5 étoiles 27 novembre 2017

   Je laisse mon brie dégeler doucement au frigidaire et il retrouve sa parfaite texture initiale. Je peux donc le mettre sur la table sans gêne

3. Monique C.

   5 étoiles 6 décembre 2016

   Après avoir décongelé le fromage mou pour faire ma fondu est ce que j'enlève la croûte avant de le mettre dans la fondu.

4. Sol T.

   5 étoiles 21 novembre 2016

   Je congele, le Oka, le cheddar et le fromage à raclette, le goût ET LA texture ne changent pas. On peut le consommer tel quel.

5. Sol T.

   3 étoiles 21 novembre 2016

   Je congèle le Oka ET le fromage à raclette et c'est super bon à manger avec des biscottes. Le goût, la texture ne changent pas.