Etienne a un faible pour la poutine. Dans cet épisode, présenté par Le porc du Québec, il nous propose une version spectaculaire avec sa fameuse poutine au porc braisé au vin rouge qu’on dépose au centre de la table et qu’on partage en toute convivialité. Le chef nous guide étape par étape pour bien réussir ce plat ultra gourmand qui apporte réconfort et bonne humeur dès la première bouchée.
Une poutine géante (et pas gênante du tout!) pour recevoir
La gourmandise au bout des doigts !
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