C’est à la main qu’on confectionne ces tagliatelles maison. Ces pâtes classiques nécessitent peu d’ingrédients et sont polyvalentes, s’alliant à une foule de plats. Il ne reste qu’à se retrousser les manches avant le pétrissage de la pâte.
C’est à la main qu’on confectionne ces tagliatelles maison. Ces pâtes classiques nécessitent peu d’ingrédients et sont polyvalentes, s’alliant à une foule de plats. Il ne reste qu’à se retrousser les manches avant le pétrissage de la pâte.