Le guacamole est un incontournable avec des nachos, des tacos et autres mets d’inspiration mexicaine. On cuisine celui-ci avec des avocats bien mûrs, dont on écrase la chair à la fourchette et qu’on arrose de jus de lime. L’ajout d’oignon vert et de piment jalapeño au mélange complète la liste des ingrédients de cette recette simple et savoureuse.
Guacamole
La gourmandise au bout des doigts !
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