Cette recette de spanakopita croustillant est cuisinée avec des épinards surgelés et des feuilles de pâte phyllo, deux ingrédients courants dans nos congélateurs. On dépose la garniture à base de fromages ricotta et feta et de panko sur un fond de pâte. On recouvre le dessus de carrés de pâte légèrement froissés qui donnent du volume et une texture bien croustillante à la préparation.
Spanakopita croustillant
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