Recettes  

Morue, fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise

Mis en ligne le 27 février 2023 star (0)  Évaluer cette vidéo

Un poisson en sauce à servir au centre de la table, voilà un plat familial qui plaît de façon unanime. Cette morue, fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise fond en bouche. La sauce qui l’accompagne, faite à base de vin blanc, de beurre et de jaunes d’œufs, ajoute à la gourmandise. C’est onctueux et convivial.

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