Comment griller de la farine

Commentaires

1. Ginette P.

   1 étoile 2 août 2021

   C’est plutôt plus de 40 minutes pour obtenir cette couleur. Je brasse depuis 35 minutes et ma farine est à peine beige…

2. Françoise B.

   9 décembre 2019

   Bonjour, est-ce qu’on doit la faire aussi foncée pour le ragoû de boulettes?

3. Alain T.

   5 étoiles 3 décembre 2019

   Est-ce qu'on peut conserver de la farine grillée?

4. patricia p.

   14 novembre 2019

   peut ont faire grillée de la farine d,amande?

5. Diane R.

   5 étoiles 2 février 2019

   Testé avec mon mélange de farine tout usage sans gluten et c'est parfait!

6. Andrée L.

   5 étoiles 17 novembre 2018

   peut on grillé de la farine de blé merci

7. Ricardocuisine

   20 novembre 2018

   Bonjour Andrée, oui c'est possible. Merci!

8. Parmentier L.

   21 septembre 2017

   @physalis S, si vous la mettez au congelateur ,vous pourrez la conserver plus longtemps

9. Parmentier L.

   20 septembre 2017

   @francoise .o en france bien sur qu'on connais ,mais sous le terme "torrefié" ellle sert souvent pour lier des sauces. navarin printanier et autre ragouts cordialement

10. Physalis S.

    5 étoiles 16 septembre 2017

    Merci pour cette recette qui me sauve ma soirée ! Ma question est : Combien de temps peut-on conserver la farine ? Si quelqu'un peut me donner une réponse, ce serait très gentil, merci !

11. Pierrette P.

    5 étoiles 12 janvier 2017

    A 76 ans, je viens d'apprendre à faire de la farine grillée. Merci.

12. Josée L.

    5 étoiles 7 janvier 2017

    Moi j ai un poêle avec surface vitrocéramique et j utilise des poêle en fonte le dessous flat. Je fais quand même plus attention quand je les déposes.

13. Kristelle D.

    4 décembre 2015

    Mon conjoint est intolérant au gluten. Si justifiés de. La farine sans gluten est ce que j'obtiendrai le même résultat ou suis-je mieux d'ajouter de la fécule?

14. Nathalie S.

    5 étoiles 28 novembre 2015

    J'ai utilisé ma poêle en céramique et Ca a très bien fonctionné!

15. Christiane B.

    1er novembre 2015

    Avez-vous une autre façon de faire car j'ai une cuisinière en vitrocéramique et on ne peut utiliser une poêle de fonte sur cette surface

16. Karine D.

    5 étoiles 15 novembre 2013

    J'ai toujours acheté la farine grillée du commerce jusqu'à ce que je déménage au Nouveau-Brunswick où ce produit est introuvable. Enfin je n'aurai plus besoin de "l'importer" du Québec !