Recettes  

Comment faire une croûte de sel

Mis en ligne le 9 décembre 2015 3 stars (1)  Évaluer cette vidéo

Cette technique, hautement spectaculaire, est plus facile à réaliser qu'il n'y paraît : il s'agit d'un simple mélange formé de blancs d'oeufs fouettés et de gros sel.

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