Lundi: Spaghettis au pecorino et à la tomate fraîche
Voici une recette facile qui nécessite peu d’ingrédients et qui se prépare rapidement. On utilise les pâtes qu’on a dans le garde-manger, ainsi que des tomates qui apportent de la fraîcheur. Sans oublier le fromage pecorino qui ajoute une touche juste assez salée.
petits prix
Spaghettis au pecorino et à la tomate fraîche
Mardi: Filets de porc grillés, salade de poivrons et de feta
Dans cette recette, on trouve un tendre filet de porc sur un lit de roquette, avec des poivrons grillés, des amandes et des olives. La vinaigrette à l’orange apporte une touche finale à ce repas aux saveurs vives. Avec sa simplicité, difficile d’y résister.
Mercredi: Bol burrito
Les enfants (petits et grands) adorent les burritos. Avec cette recette, on obtient le bon goût tex-mex, sans les tracas d’avoir à préparer des rouleaux bien garnis. On suggère de conserver toutes les garnitures sur la table afin que chacun puisse personnaliser son propre bol.
Cuisine mexicaine
Bol burrito
Jeudi: Morue et maïs, bouillon au cari épicé
On profite de la saison du maïs pour l’utiliser dans ce plat de poisson épicé. On prépare de la morue que l’on dépose dans un délicieux bouillon composé de lait de coco et de cari, et qu’on accompagne de maïs et de courgettes. Surprenant et exquis!
30 minutes
Morue et maïs, bouillon au cari épicé
Vendredi: Sandwichs au poulet et à la poire
Le vendredi, on souhaite souvent que le repas reste simple après une longue semaine. Ces généreux sandwichs garnis de salade de poulet sont parfaits. On associe du céleri et de la poire à du basilic, du yogourt nature et de la moutarde à l’ancienne qui s’accordent bien aux morceaux de poulet cuit. On sert la garniture dans des pains ciabattas et on déguste le tout en plein air.
pique-nique d'été
Sandwichs au poulet et à la poire
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