Lundi: Salade de gnocchis au brocoli et au cheddar
Cette salade de pâtes rapide et facile est parfaite pour un lundi soir. On y trouve des gnocchis, du brocoli, du cheddar, des olives et de la ciboulette. On accompagne le tout d’une vinaigrette légère et d’oignon rouge haché finement, qui apporte une agréable touche de fraîcheur. C’est un plat polyvalent qui fait aussi office de lunch; il est même encore meilleur le lendemain!
Salades-repas
Salade de gnocchis au brocoli et au cheddar
Mardi: Tortillas farcies au bœuf et au fromage (taquitos)
Un souper amusant qui plaira aux enfants, ça vous dit? Ces taquitos au bœuf sont tout indiqués. On garnit les tortillas de bœuf haché et de fromage, puis on les roule avant de les dorer à la poêle. Une recette qui fera certainement des heureux autour de la table.
Cuisine mexicaine
Tortillas farcies au bœuf et au fromage (taquitos)
Mercredi: Côtelettes de porc sauce aigre-douce, petits pois, concombre et mangue
Ce délicieux repas se prépare en seulement 30 minutes! Idéal pour les soirs de semaine bien remplis, ce plat économique surprend par ses saveurs acidulées. On l’accompagne d’une salade de mangue, de petits pois et de concombre tout en fraîcheur, qui donne envie de faire durer l’été encore un peu.
Jeudi: Fenouil braisé au cari rouge et crevettes grillées
Le soleil est encore au rendez-vous, alors pas question de ranger le barbecue pour le moment! Les crevettes se prêtent très bien à la cuisson sur le gril, à condition de ne pas les cuire trop longtemps, car leur chair est délicate. Dans cette recette, on les fait griller dans leur carapace et on les accompagne de fenouil cuit en papillote sur le barbecue. On obtient un plat savoureux, avec juste ce qu’il faut de piquant grâce au cari rouge.
Fruits de mer
Fenouil braisé au cari rouge et crevettes grillées
Vendredi: Burger de poulet à la César
Pour le souper du vendredi, difficile de résister à un bon burger! Cette version au poulet César reprend toutes les saveurs de la salade classique. Délicieux et faciles à préparer, ces burgers sont prêts en un rien de temps, ce qui permet de profiter davantage de la soirée en famille.
burgers
Burger de poulet à la César
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