1. Ma poule mouillée
«Chez Ma Poule mouillée, un comptoir de poulet portugais du Plateau-Mont-Royal, la poutine avec le poulet et le chorizo est délicieuse! C’est une bonne portion et on en a bien assez. Satisfaction garantie!»
- Anouk, coordonnatrice de production
2. Patate Mallette
«Celle de Patate Mallette, une roulotte à patates frites traditionnelle à Beauharnois, est super bonne. La sauce est excellente et les frites sont croustillantes. En plus, c’est sur le bord de l’eau, alors c’est vraiment un bel endroit.»
- Mélissa, gestionnaire de projets
3. Casse-croûte Le Connaisseur
«Pour moi, le camion de rue le casse-croûte Le Connaisseur, c’est l’endroit où on trouve la meilleure des meilleures poutines. C’est un restaurant mobile, à Tadoussac. Tout est parfait: la sauce, les frites, les oignons grillés, le bacon, la généreuse quantité de fromage et leur mayonnaise à l’érable… Ça goûte le ciel.»
- Anouk, directrice de compte senior, Solutions créatives
4. Fromagerie Victoria
«J’adore la Fromagerie Victoria, à Victoriaville. C’est vraiment l’endroit parfait pour tous les amateurs de fromage en grains qui sont gros comme des camions!»
- Josiane, coordonnatrice studio et trafic
5. Gibeau Orange Julep
«Celle de chez Gibeau Orange Julep, sur le boulevard Décarie à Montréal, est un classique indémodable dans une institution indémodable. On a de vraies patates frites bien goûteuses et un ratio fromage-sauce très généreux.»
- Juliette, conseillère marketing - détail
6. Camion de rue Déso
«J’ai adoré celle du camion de rue Déso, qui a aussi un restaurant à Saint-Bruno-de-Montarville. Avec ses frites fraîches, sa sauce classique et son fromage en grains de chez Boivin, c’est exquis. Je suggère fortement la poutine au homard, lorsque c’est la saison.»
- Charline-Ève, rédactrice
7. Restaurant Grégoire & fils
« Situé à Mercier sur la Rive-Sud de Montréal, il s’agirait de la meilleure poutine au Québec selon plusieurs. Le fromage en grains est tranché, ce qui est un sujet aussi très tranchant chez les adaptes de poutine! À essayer : leur pain-poutine, de la poutine dans un pain hot-dog vapeur. »
- Maude, directrice contenu et création
Si on a envie de cuisiner une poutine maison, on consulte ces recettes: