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Gyros au rôti de porc et à la mangue
Gyros au rôti de porc et à la mangue
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Gyros au rôti de porc et à la mangue

Préparation
15 MIN
Portions
2
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Ingrédients

Préparation

  1. Tartiner les pitas de sauce tzatziki. Y répartir le rôti de porc et la laitue. Garnir de mangue. Saler et poivrer.
  2. Refermer les sandwichs en les roulant de manière à former un cône. Piquer d’un cure-dent pour maintenir le pain en place.

Note

Les pitas grecs sont une variété de pita un peu plus épaisse que les pitas ordinaires.

Commentaire

  1. Excellente recette! Nous avons utilisé notre restant de porc effiloché pour cette recette. Nous avons cependant fait réchauffé le porc. Les mangues sucrées donnent un petit plus au goût du gyros. La prochaine fois, si je n'ai pas de mangue, je crois que je vais utiliser une poire mûre pour garder la saveur sucrée.

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