Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
Nancy F.
Il manque un ingrédient pour faire des boulettes: un agent liant comme 1 oeuf. Les mesures ne sont pas exactes, exemple 7.5 ml n'est pas égal à 1 cuil. à thé mais bien à 1 1/2. Je crois que cette recette n'a jamais été faite auparavant...L'idée est bonne et le goût ordinaire
Isabelle L.
Excellente recette! C’est tellement bon que mon mari n’a même pas réalisé qu’il y avait du tofu dans la recette.
Melissa F.
Est-ce cela se congèle ? Merci
Ricardocuisine
Bonjour Mel, le tofu se congèle très bien à cru ou mariné. Le congeler en plat cuisiné n’est pas optimal, selon sa forme, il pourrait s’émietter, devenir spongieux ou même durcir. Dans cette recette, le tofu est râpé donc aura un bien meilleur résultat après la congélation. Merci!
Caroline S.
Pour une version sans dinde, avons doublé la quantité de tofu et ajouté un œuf pour aider à lier et par la suite remplis un moule à muffins (12) légèrement huilé. Il faut bien presser le mélange. 20 min au four 350-375 degrés. Sauce excellente!
Pascale C.
Très bon ! J’ai tenté ma chance avec cette recette malgré les commentaires et j’ai bien fait. Je n’ai eu aucune difficulté à former les galettes. Elles se tiennent également très bien lors de la cuisson.
Annie G.
Contrairement aux précédents commentaires, j’ai parfaitement été capable de former mes galettes. Le plat était savoureux. Je le recommende.
Eve D.
Effectivement comme le commentaire précédent le dit, c’est très difficile de faire une galette avec le mélange. Moi j’y ai ajouté plus de dinde hachée afin de mieux faire coller les aliments ensemble et ça a plus ou moins fonctionné! Cependant, ça goûte absolument exquis!
Anne L.
Fail! On a été incapable de faire des boulettes avec ce mélange, même avec toute la délicatesse du monde.
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui