Tacos au poulet à la lime et au melon d’eau
Tacos au poulet à la lime et au melon d’eau
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Tacos au poulet à la lime et au melon d’eau

Préparation
25 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
6
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Ingrédients

Préparation

  1. Arroser le melon d’eau de 15 ml (1 c. à soupe) du jus de lime.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, attendrir l’oignon dans l’huile. Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à dorer. Ajouter le reste du jus de lime et la coriandre. Poursuivre la cuisson 1 minute. Saler et poivrer. Transvider dans un bol et réserver au chaud.
  3. Dans la même poêle propre, réchauffer les tortillas dans un peu d’huile.
  4. Tartiner les tortillas de crème sure. Y répartir le poulet, le melon d’eau, les radis et la coriandre. Accompagner de sauce piquante et de quartiers de lime.

Bon avec...

Commentaire

  1. Simple et rapide. Nous avons toutefois remplacé la crème sûr par de la mayonnaise et omis la coriandre

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