Salade de maïs et de crabe
- Préparation 25 min
- Cuisson 7 min
- Portions 6
Les grains de maïs séparés de l’épi et servis dans un contenant en verre offrent un spectacle coloré qui nous met en appétit. Les pinces de crabe des neiges apprêtées en garniture apportent une petite touche rosée sous les miettes de queso fresco (qui signifie fromage frais, en espagnol) ou de feta.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 6
- Sans noix
- Sans gluten