Pour la semaine de relâche, on cuisine en compagnie d’une des filles de Ricardo, Béatrice, et son amie de longue date Juliette. On découvre certaines de leurs recettes favorites: des galettes d'aiglefin, des filets de poisson panés et leur sauce tartare, ainsi qu’un pouding au chia. Des recettes de poisson parfaites pour le lunch, tandis que le pouding nutritif est aussi bon pour le déjeuner que pour le dessert.
Émission Ricardo, Épisode 1722: galettes d'aiglefin, filets de poisson panés, sauce tartare et pouding au chia
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